健康管理师必须参加培训吗?

分类:健康管理师培训 来源:医学教育网 2019-12-04 19:15:00
优路教育 优路教育

协助报名服务,通过率高,课程可持续学习一年!

预约试听
  健康管理师必须参加培训吗?健康管理师个人是无法报名的,必须通过培训机构来报名,另外参加培训可以更快更好的学习,不论是从哪种角度出发,参加健康管理师考试培训都是必经之路,不过既然要听课,就一定要让自己的时间没白花,尽量选择行业里知名度较高的培训机构,例如环球网校、优路教育等。

  【健康管理师基础知识:蛋白质】

  1.蛋白质是生命的基础,是人体氮的唯一来源。

  2.分类:

  ①完全蛋白:所含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当,不但能维持成人健康还能促进儿童生长发育;

  ②半完全蛋白:所含必需氨基酸种类齐全,但有的数量不足,比例不适当,可以维持生命,但不能促进生长发育;

  ③不完全蛋白:所含必需氨基酸种类不全,既不能维持生命,也不能促进生长发育。

  3.人体的必需氨基酸:在人体内不能合成,需要由食物提供。

  种类:异亮氨酸,亮氨酸,赖氨酸,蛋氨酸,苯丙氨酸,苏氨酸,色氨酸,缬氨酸,组氨酸(简记:携一本亮色书来)

  非必需氨基酸:指在人体内能够自己合成,食物中缺少也无妨。

  4.蛋白质的消化、吸收和代谢:蛋白质未经消化不易吸收,食物蛋白质的消化从胃开始,主要在小肠。

  氮平衡:是指氮的摄入量和排出量的关系。氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状况评价和蛋白质需要量研究。关系式:B=I-(U+F+S)

  5.蛋白质的生理功能:

  ①构成身体组织;

  ②调节生理功能;

  ③供给能量。

  6.蛋白质互补作用:两种或两种以上食物蛋白质混合食用,其中所含有的必需氨基酸取长补短,相互补充,达到较好的比例,从而提高蛋白质利用率的作用

  原则:

  ①食物的生物学种属愈远愈好;

  ②搭配的种类愈多愈好;

  ③食用时间愈近愈好,同时食用最好

  7.蛋白质推荐摄入量:按提供的能量计算,蛋白质摄入量应占总能量摄入量的10%~15%,《中国居民膳食营养素参考摄入量》(2013版)指出:成年人蛋白质每日推荐摄入量(RNI)为:男性65g/d,女性为55g/d。

  8.蛋白质的食物来源可分为植物性蛋白质和动物性蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的30~50%。

  以上就是关于健康管理师必须参加培训吗的详细介绍,更多与健康管理师培训有关的内容,请继续关注比网校,希望本文对你有所帮助。

考生推荐