曲阜师范大学是一本还是二本，需要根据生源地录取批次来看。曲阜师范大学在山东是本科普通批次招生，我们可以说曲阜师范大学是本科大学（自2017年开始，山东高考本科一批、本科二批合并为本科普通批招生）。如果不是山东考生，曲阜师范大学考生你所在的省份是本科一批招生的话，也可以说曲阜师范大学是一本大学。
材料补充：
曲阜师范大学（Qufu Normal University）简称曲阜师大，位于山东省曲阜市。学校始建于1955年，始称山东师范专科学校。1956年5月，学校被教育部批准升格为曲阜师范学院，同年9月迁址曲阜。1981年，学校被山东省人民政府确立为重点建设的六所高校之一。1982年，取得硕士学位授予权。1985年11月，学校更名为曲阜师范大学。2002年，建设日照校区。2003年，取得博士学位授予权。