广州科技职业技术大学是本科院校，不是专科院校。广州科技职业技术大学（Guangzhou Vocational and Technical University of Science and Technology）是经教育部批准的职业技术大学，1999年，广东景大经济发展有限公司成立广东南大专修学院，2004年，经广东省人民政府批准，广州科技职业技术学院成立。2018年，经教育部批准，广州科技职业技术学院教育资格升至本科层次职业学校，2019年，经教育部批准，更名为“广州科技职业技术大学”。
材料补充：
广州科技职业技术大学现设有广州校区和滨海校区两个校区，并主要设立以下院系：自动化工程学院、建筑工程学院、信息工程学院、外语外贸学院、经济与管理学院、艺术传媒学院、健康学院、马克思主义学院、基础部，学校还设立了以下专业：机械设计制造及自动化、汽车服务工程技术、数控技术、模具设计与制造、机电一体化技术、工业机器人技术、汽车制造与试验技术、新能源汽车技术、土木工程、建筑设计、工程造价、建筑设计、建筑工程技术、市政工程技术。