IE指的是工业工程（Industrial Engineering）。工业工程是对人、物料、设备、能源和信息等所组成的集成系统进行设计、改善和实施的一门学科，属于应用型学科。工业工程是运用数学、物理学和社会学的专门知识和技术，结合工程分析和设计的原理与方法，对集成系统所取得的成果进行确认、预测和评价。工业工程研究内容主要包括：生产系统规划与设计、生产计划与库存控制、作业计划、物流运输与储存、柔性制造技术、质量控制与可靠性、工程经济分析、人工机器与人工系统、基础研究、工业工程培训与教育。
材料补充：
工业工程分为传统工业工程和现代工业工程，具体介绍如下：
1、传统工业工程：传统工业工程研究对象主要是制造业，通过时间研究、动作研究、工厂布置、物料搬运、生产计划和日程安排等，以提高劳动生产率和产业制造效率。
2、现代工业工程：现代工业工程以运筹学和系统工程作为理论基础，以计算机作为先进手段，兼容并蕴涵了诸多新学科和理论技术，形成了一系列量化的管理技术。