植物保护学是研究整个植物界从低等到高等、从个体到群体、从宏观到微观的各层次中，生命活动的规律、和环境的关系以及进化发展的一门科学。本专业主要培养具备植物保护科学的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业及其它相关的部门或单位从事植物保护工作的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。
材料补充：
植物保护学要学习的课程，主要包括：生物学、植物生理学、作物学、植物保护学、普通植物病理学、普通昆虫学、农业植物病理学、农业昆虫学、植物化学保护、植物检疫、农业螨学、杂草识别、农业病原细菌、病毒学、物理农业、生物统计学、作物学、普通遗传学、农业气象学、微生物学、有机化学、生物化学、无机分析化学、大学物理、统计学、计算机导论、C语言程序设计、植物学、动物学等。